Ông Paul Temple – một nông dân người Anh từng tham gia các hoạt động phản đối cây trồng biến đổi gen (BĐG) canh tác tại Châu Âu, đã thay đổi quan điểm của mình sau khi nhận ra những lợi ích mà công nghệ này mang lại trong việc giúp tăng sản lượng canh tác và hỗ trợ phát triển theo hướng bền vững.
Ông Paul Temple – một nông dân người Anh từng tham gia các hoạt động phản đối cây trồng biến đổi gen (BĐG) canh tác tại Châu Âu, đã thay đổi quan điểm của mình sau khi nhận ra những lợi ích mà công nghệ này mang lại trong việc giúp tăng sản lượng canh tác và hỗ trợ phát triển theo hướng bền vững. HIện tại, ông là một trong những nông dân có tiếng nói mạnh mẽ, ủng hộ nhiêt tình cho việc ứng dụng công nghệ sinh học trong nông nghiệp, cụ thể là cây trồng BĐG. Dưới đây là phần dịch lược nội dung bài phỏng vấn với ông để tìm hiểu tại sao người nông dân này lại có sự thay đổi nhận thức như vậy.
Hiện nông trại của ông trồng bao nhiêu loại cây khác nhau và ở vùng nào của nước Anh?
Hiện tôi có một trang trại tổng hợp kết hợp trồng cây và nuôi bò ở phía Bắc nước Anh. Có thể nói, cả đời tôi gắn bó với trang trại này. Tôi đã gắn bó cả cuộc đời mình với nông trại này. Tổng cộng, diện tích canh tác trang trại canh tác của chúng tôi rộng khoảng 340 ha bao gồm lúa mỳ, lúa mạch, cải dầu, đậu Hà Lan, ngô và cà chua.
Có đúng là ông đã từng tham gia vận động chống lại cây trồng BĐG?
Đúng, tôi đã tham gia các hoạt động vận động để phản đối đưa cây trồng BĐG được canh tác ở Châu Âu trong những năm 90 bởi lúc đó tôi nghĩ rằng cây trồng mới này sẽ cạnh tranh trực tiếp với cây trồng không biến đổi gen. Nhưng sau đó tôi đã muốn tìm hiểu thêm về công nghệ này. Tôi đã cùng tham gia vào hoạt động khảo nghiệm một số cây trồng BĐG trên đồng ruộng (diện hẹp) cho Chính Phủ Anh Quốc trong các năm 1999 đến 2001.
Điều gì đã làm ông thay đổi?
Thực sự trải nghiệm và nhìn thấy những lợi ích rõ rệt mà cây trồng này mang lại đã làm tôi nhận thức rõ ràng hơn về bản chất của phương pháp tạo giống hiện đại. Chúng tôi có thể để cỏ dại qua mùa đông cùng với cây trồng chính để có lợi cho các loài động vật hoang dại, thuốc trừ cỏ sử dụng dễ dàng hơn và ít gây hại hơn cho cây trồng chính và từ đó làm tăng năng suất cây trồng. Việc xử lý có dại trở nên linh họạt và “thân thiện” hơn mặc dù chúng tôi biết rằng chúng tôi hoàn toàn có thể kiểm soát chúng hoàn toàn và chính xác từ giai đoạn nảy mầm. Sau 3 năm tôi cảm thấy mình đã có thêm được thông tin và hiểu rõ ràng hơn và từ đó tôi cũng mong muốn chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn này của mình với mọi người về những lợi ích của công nghệ sinh học.
Vậy tại sao hiện tại ông không trồng cây trồng BĐG?
Hiện tại, tại thị trường Anh Quốc, không có giống cây BĐG nào có sẵn phù hợp với nhu cầu canh tác của tôi. Cho đến nay, giống cây BĐG duy nhất được chấp nhận canh tác ở Châu Âu là Ngô Bt mang tính trạng kháng sâu đục thân. Nhưng đây lại không phải là vấn đề của nông dân trồng ngô tại Anh. Tuy vậy tôi chắc chắn rằng, nếu có thể, tôi sẽ sử dụng công nghệ BĐG. Chúng tôi nghĩ rằng lợi ích mà các trính trạng BĐG kháng thuốc trừ cỏ áp dụng trên như ngô hay cải dầu thực sự rất lớn. Công nghệ này sẽ giúp chúng tôi rất nhiều trong việc giải quyết vấn đề cỏ dại theo cách thức bền vững và thân thiện hơn với môi trường, khi chúng tôi có thể phun thuốc trực tiếp lên cỏ thay vì sử dụng những loại thuốc phun xuống đất với hiệu quả không ngang bằng.
Ông có nghĩ rằng mọi người đều hiểu các tác động tích cực mà cây trồng BĐG mang lại?
Tôi nghĩ là không. Đơn cử một vấn đề là hầu hết mọi người đều rất mơ hồ và không nhận thức đúng mực về vấn nạn rệp trên các giống ngũ cốc tại Anh hiện nay. Rệp có thể gây ra những tổn hại nghiêm trọng tới cây trồng và làm lây lan các mầm bệnh trên cây rất nhanh. Chúng tôi vẫn đang sử dụng thuốc trừ sâu với độ quang phổ rộng để xử lý. Và liệu công nghệ mới sẽ có thể mang đến một giải pháp mà chúng ta có thể đưa vào bên trong cây trồng cơ chế tự bảo vệ, tự kháng lại rệp?
Tôi nghĩ rằng, công nghệ BĐG sẽ mang đến tư duy mới về cách thức canh tác và để xử lý các vấn đề cho người nông dân. Tuy vậy mức độ nhận thức về điều này hiện chưa cao. Bản thân tôi trước khi tham gia vào hoạt động trồng thử nghiệm, tôi đã không biết thông tin gì về các nghiên cứu khoa học cũng như lợi ích của công nghệ này.
Với những lợi ích tiềm năng như vậy, tại sao Châu Âu không hỗ trợ cho công nghệ BĐG?
Tôi nghĩ lý do chủ yếu là do việc lãnh đạo thiếu nhất quán và rời rạc khi đối mặt với các hoạt động phản đối của các tổ chức Phi Chính Phủ (NGO). Và do đó, các công ty phát triển công nghệ với nguồn lực và chuyên môn tập trung cho việc cải tiến sản phẩm sẽ không đầu tư hàng triệu đô la cho mỗi giống cây trồng khi các nhà làm chính sách không chấp thuận hết lần này đến lần khác. Chúng ta cần kiểm soát các hoạt động của các tổ chức NGO ở mức độ hợp lý bởi họ đang làm việc thiếu trách nhiệm. Chúng ta cũng cần tuyên truyền với người dân rằng, họ vẫn đang sử dụng BĐG trong nguồn thực phẩm hàng ngày bởi nó có nguồn gốc từ thức ăn chăn nuôi BĐG.
Ông sẽ nói gì với những tổ chức NGO?
NGO vẫn đang chỉ trích rằng chỉ có những nông dân có quy mô canh tác lớn và những doanh nghiệp lớn là được hưởng lợi từ công nghệ BĐG nhưng sự thật không như thế. Thực tế đang cho chúng ta thấy ngày càng có nhiều nông dân trồng cây trồng BĐG tại các nước đang phát triển hơn là các nước phát triển, bản thân tôi cũng đã từng tiếp xúc và nói chuyện với những nông dân có quy mô canh tác nhỏ đang trồng cây trồng BĐG. Ví dụ, ở Ấn Độ, các nông hộ nhỏ vẫn đang trồng cây bông BĐG kháng chịu sâu bệnh và việc thuốc trừ sâu ngày càng giảm nhờ vào công nghệ BĐG.
Làm thế nào chúng ta có thể vượt qua các định kiến của Châu Âu với cây trồng BĐG?
Chúng ta cần tiến hành nhiều hơn nữa các chương trình nâng cao nhận thức cho công chúng và nhấn mạnh rằng sử dụng công nghệ sinh học là bền vững đối với môi trường và kinh tế. Đơn cử như nếu mỗi người dân và các nhà chính trị nhận ra rằng khoảng 90% các hộp thịt họ đang mua dùng có nguồn gốc BĐG (do sử dụng thức ăn chăn nuối BĐG), họ sẽ thẩy rằng công nghệ này có ý nghĩa như thế nào trong việc giúp giảm giá thành thực phẩm. Đối với người nông dân cũng thế, thay vì việc đưa họ đến hội thảo và giới thiệu những bài thuyết trình đầy biểu đồ và các con số lên xuống, hãy để họ được trải nghiệm thực tế, nhìn thấy lợi ích canh tác cây trồng trên đồng ruộng và từ đó tự đưa ra lựa chọn cho riêng mình, giống như kinh nghiệm của bản thân tôi.
Bình luận