Đậu nành tại Argentina

Đậu nành là vua tại Argentina. Quốc gia này đã trồng 20 triệu ha đậu nành vào năm 2015, và cây trồng này luôn là nguồn xuất khẩu chủ lực của Argentina – với giá trị xuất khẩu cao hơn cả ngũ cốc, ô tô và các sản phẩm hoá dầu. Ngày nay, 60% diesel sinh học từ đậu nành trên thế giới, hơn 40% dầu đậu nành và thực phẩm từ đậu nành trên toàn cầu có xuất xứ từ Argentina. Sức khoẻ của cây đậu nành do đó là mối quan tâm lớn của quốc gia này.

THÁCH THỨC

Thách thức lớn nhất mà nông dân trồng đậu nành tại Argentina phải đối mặt là sâu bướm – dù nó là sâu ăn lá, ăn quả hay đục thân. Miguel Angel Ortolani đã làm nông 40 năm qua và khá quen thuộc với loại sâu bệnh này. “Tình trạng khá là tệ ở khắp mọi nơi, nhưng khu vực phía bắc là tồi tệ nhất,” ông nói. Nhà khoa học thực vật Gabriela Luciani đồng tình: “Tình trạng tổn thất trên cây đậu nành của nông dân có thể rất tồi tệ, gây ra sự giảm sút khủng khiếp về sản lượng, và trong một số trường hợp, bị mất toàn bộ mùa màng.”

GIẢI PHÁP

Nông dân trồng đậu nành tại Argentina trông cậy vào các nhà khoa học thực vật như Gabriela trong việc phát triển các phương pháp hiệu quả bảo vệ cây trồng của họ. Cụ thể, cô đã phát triển giống đậu nành biến đổi gen có khả năng kháng lại sâu bướm. Khoảng một phần ba nông dân Argentina đang sử dụng giống cây kháng sâu bệnh này. “Chứng kiến thành quả của mình từ bước gây giống cho tới khi trở thành sản phẩm tốt nhất được bán trên thị trường như hiện nay đã truyền cảm hứng cho tôi rất nhiều,” Gabriale chia sẻ.