Cây Nho tại Nam Phi

Khi nghĩ tới Nam Phi, có lẽ bạn sẽ nghĩ tới rượu vang. Nhưng câu chuyện đằng sau rượu vang, tất nhiên, là về những trái nho: một loại quả nổi tiếng tại Nam Phi, và cũng là nền tảng quan trọng cho truyền thống rượu vang 350 năm tuổi tại đây. Nhằm đáp ứng nhu cầu rượu vang trong suốt cả năm, những người nông dân đã tìm kiếm sự giúp đỡ từ cộng đồng khoa học để bảo vệ cây nho khỏi sâu hại, đồng thời giữ được hương vị, màu sắc và hình thức tuyệt vời theo yêu cầu của khách hàng.

THÁCH THỨC

Burger Valentin, quản lý nông trại Irene tại Western Cape, thấy rằng việc trồng nho là một công việc đầy thử thách. “Khi mùa xuân tới, rệp sáp xuất hiện. Nó có thể lan ra toàn bộ vườn nho – ảnh hưởng tới toàn bộ vụ thu hoạch. Tất cả cây nho của chúng tôi có thể bị phá hoại bởi rệp sáp nếu chúng tôi không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Khoảng một nửa diện tích trồng trọt của chúng tôi có vấn đề với rệp sáp.”

GIẢI PHÁP

Nhà khoa học cây trồng Chirene Jelbert nói việc bảo vệ cây nho khỏi sâu bệnh và dịch hại là một thách thức liên tục. “Mỗi năm lại có một thử thách mới. Khi bạn vừa giải quyết một vấn đề, vấn đề khác lại nảy sinh. Công việc của tôi là khiến mọi thứ dễ dàng hơn đối với người nông dân. Chúng tôi phát triển sản phẩm hoá học giúp người nông dân bảo vệ cây trồng của họ theo một cách bền vững.”